基本信息
书名: 米其林餐厅最受欢迎的 100 道简餐 ：美味寿司与三明治
原价：69.00
作者: （韩）崔乘株 著，周威全 译
出版社：浙江科学技术出版社
出版日期：2014-3-1
ISBN：9787534158841
字数 ：150000
页数 ：147
版次：1
开本：大16开
包装：精装
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《米其林餐厅最受欢迎的100道简餐(美味寿司与三明治)(精)》由韩国美食料理研究专家崔乘株编写，精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐，分为寿司和三明治两部分。寿司部分精选了制作简便、携带方便、一口就可以吃下去的紫菜包饭和饭团；三明治部分介绍了几款制作简单、可以现场制作的三明治，让你足不出户就能享受米其林星级餐厅的美味。
目录
Part1 简便营养的紫菜包饭
金枪鱼紫菜包饭
鸡蛋卷紫菜包饭
鳗鱼紫菜包饭
鲲鱼紫菜包饭
鳄梨萝卜苗紫菜卷
鱿鱼紫菜包饭
牛肉卷饭
泡菜肉卷
三角形紫菜包饭
牛蒡牛肉紫菜包饭
花形紫菜包饭
裸体紫菜包饭
忠武紫菜包饭
炸猪排紫菜包饭
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